une cuisine locale de passion et inventive
Catherine et Hubert Nobis vous accueillent à l'Auberge de la Mine.
L’équipe du restaurant vous accueille dans un décor au goût du jour où le chef vous propose une cuisine de passion et inventive élaborée à partir de produits issus d’agriculture bio ou raisonnée, provenant essentiellement de notre bocage Normand.
Étoilé Michelin depuis 2008.
Une salle isolée privatisable pour vos événement d'entreprise, de famille, ou tout autre repas de groupe.
Le chef vous propose un Menu végétarien, pour que vous ne manquiez rien de la découverte gustative et du plaisir d'un repas.
Le Gué-Plat
61450 La Ferrière-aux-Étangs
