La Carte à emporter

La fête des grands- mères arrive  bientôt

pensez à réserver votre menu dés à présent

prise des commandes jusqu’au jeudi 4 mars

au 02 33 66 91 10

 A très bientôt

 

Menu à 36,00€

 

Entrées :   La royale de foie gras , fine gelée de poiré , graines de sarrasin grillées

                  Les noix de saint-Jacques rôties , tagliatelles de navets longs , coulis d’herbes fraiches

Plats :      Le pavé de lotte , copeaux de chorizo , risotto de céleri , crème au parmesan

                 La poitrine de veau cuite longuement , jus court à la truffe , légumes du moment

Déssert : Le dôme chocolat au lait , poire de fisé , sablé Breton

Menu à retirer

 samedi 6 mars de 10h00 à 18h00

dimanche 7 mars de 9h00 à 12h30

Menu de la semaine à commander jusqu’au Jeudi midi

au 02.33.66.91.10

Entrée 6€             

Poisson 15€        Poisson selon la pêche

Viande 15€        

Dessert 5€         

Retrait des commandes :

Vendredi 05 fevrier de 16H30 à 18H
Chez Cathy Lelièvre (Légumes BIO La Planche Pétron)

Samedi 06 fevrier de 9H à 12H30 

A l’Auberge de la Mine

 

Retrouvez aussi :

Foie gras et son chutney                                10 €  les 100 g

Tourte de viande                                              15€

Tourte de poisson                                            15€

Tourte végétarienne                                         14€

Menu Saint-Valentin  36€

       Foie gras de la Gaec Barrière, chutney de figue, betterave rouge

ou  Noix de Saint-Jacques snackées, panais, vinaigrette mandarine

       Filet de Saint-Pierre rôti, étuvé de chou, spaghettis de radis Japonais, beurre à la noisette

ou  Ballotine de pintade de la ferme de la Haute-Bruyère, truffes mélanosporum, jus perlé à l’huile de truffe

       Le coeur croustillant chocolat passion

Commandes jusqu’au jeudi midi 11 février au 02 33 66 91 10

Retrait le vendredi 12 février chez Cathy Lelièvre (légumes bio à St Bômer) de 16h à 18h

le samedi 13 février de 9h à 17h30 et le dimanche 14 février de 9h à 12h30 à l’Auberge