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La fête des grands- mères arrive bientôt
pensez à réserver votre menu dés à présent
prise des commandes jusqu’au jeudi 4 mars
au 02 33 66 91 10
A très bientôt
Menu à 36,00€
Entrées : La royale de foie gras , fine gelée de poiré , graines de sarrasin grillées
Les noix de saint-Jacques rôties , tagliatelles de navets longs , coulis d’herbes fraiches
Plats : Le pavé de lotte , copeaux de chorizo , risotto de céleri , crème au parmesan
La poitrine de veau cuite longuement , jus court à la truffe , légumes du moment
Déssert : Le dôme chocolat au lait , poire de fisé , sablé Breton
Menu à retirer
samedi 6 mars de 10h00 à 18h00
dimanche 7 mars de 9h00 à 12h30
Entrée 6€
Poisson 15€ Poisson selon la pêche
Viande 15€
Dessert 5€
Retrait des commandes :
Vendredi 05 fevrier de 16H30 à 18H
Chez Cathy Lelièvre (Légumes BIO La Planche Pétron)
Samedi 06 fevrier de 9H à 12H30
A l’Auberge de la Mine
Retrouvez aussi :
Foie gras et son chutney 10 € les 100 g
Tourte de viande 15€
Tourte de poisson 15€
Tourte végétarienne 14€
Menu Saint-Valentin 36€
Foie gras de la Gaec Barrière, chutney de figue, betterave rouge
ou Noix de Saint-Jacques snackées, panais, vinaigrette mandarine
Filet de Saint-Pierre rôti, étuvé de chou, spaghettis de radis Japonais, beurre à la noisette
ou Ballotine de pintade de la ferme de la Haute-Bruyère, truffes mélanosporum, jus perlé à l’huile de truffe
Le coeur croustillant chocolat passion
Commandes jusqu’au jeudi midi 11 février au 02 33 66 91 10
Retrait le vendredi 12 février chez Cathy Lelièvre (légumes bio à St Bômer) de 16h à 18h
le samedi 13 février de 9h à 17h30 et le dimanche 14 février de 9h à 12h30 à l’Auberge
